最差零食前三甲 吃零食的危害

2017-01-31 23:20:30

不要认为零食只有小孩子才会喜欢的,其实大人、老人都很喜欢,零食也会在不知不觉中成瘾,想戒掉必须痛下决心,很多的零食都含有添加剂,对我们的身体都是有坏处的,下面本文将为大家详细的介绍。

概述

近来,“零食背包”在日本和韩国的年轻女性及小孩子中,正在形成一股热潮。

据报道,这种将各色零食包装拼接在一起,组成一个背包的DIY创意,最先是从韩国发起的。“五颜六色的真可爱!”,随着零食背包的图片在网上传开,今年春天时节这个创意在日本女高生中之间也迅速蹿红。之后便作为生日礼物及聚会道具开始成为一种流行。

日韩女生流行自制零食背包

在这股热潮中,日韩各大零食制造商也纷纷发动攻势,他们在网络上持续更新相关信息。例如,在公司官网上公开背包的制作方法,除背包以外还提出制作帽子及靴子的创意等。为在圣诞节期间能够得到更高反响,并增长零食销售业绩,各厂家正在不断做出努力。

有日本公司还将在官网上公布使用其产品制作“零食背包”的方法,并将这种制作零食背包的有趣过程取名为“零食混搭”,以进一步推动这股热潮。

吃零食的危害吃零食容易上瘾

专家认为,吃零食也会在不知不觉中成瘾,想戒掉必须痛下决心,拒绝再与零食为伍,才能完全根除。可采用逐次、逐量减少的方式。谨记三不原则,“不买、不吃、不带”,以三餐吃饱来降低吃零食的频率。如果嗜吃瘾再犯,不妨改吃些低热量、对人体无害的零食,以此来解解馋。

吃零食使人发胖

很多零食都能使人发胖,有些人有意无意地过多进食,如甜食、瓜子、水果、巧克力、冰淇淋等,使人从食物中摄入的热量大大超过身体生长和活动的需要,多余的热量转化为脂肪,贮存在脂肪细胞内,促进脂肪细胞肥大,天长日久,脂肪大量堆积而导致肥胖。比如,嗑瓜子,吃夹心软糖、鱿鱼丝、薯片,如此兴高采烈地吃吃喝喝,到底吃进了多少热量,说出来可能会吓一跳,最常见的瓜子,150颗,等于吃了一汤匙的油;5颗牛轧糖,一包鱿鱼丝,热量就相当于一碗白饭:至于薯片更可怕了,一罐就等于1000千卡。

吃零食造成营养不良

吃零食还有一个危险就是造成营养不良。因为我们平常所吃的零食大部分都缺少维生素和矿物质,所以被称为垃圾食物。不仅如此,零食还会消耗我们体内的B族维生素来燃烧所吃进的糖类。体内维生素逐渐减少,会使人神经紧张、精神不易集中、精力减退和失眠。同时,零食使人们吸收不到正常的营养。

最差零食前三甲

“现代零食”为了追求外观和口感,可能会加入盐、甜味剂、增香剂、色素等,香味更浓,更好吃,但却给健康带来隐患。

想知道哪些零食是营养大咖们最“痛恨”的吗在上10种最差零食中,专家们选出了他们心目中的“前三甲”:薯片/薯条、汽水等碳酸饮料、蛋黄派。

薯片、薯条是当之无愧的“最差零食”。哈尔滨医科大学附属第一医院营养科主任闫雅更对此深有感触,“都知道薯片、薯条能量高,但我认为这还是次要的,关键是这类食物中含可疑致癌物——丙烯酰胺,而且现在很多是大袋装的,孩子易多吃。”空军总医院营养科主任景洪江也指出,除了丙烯酰胺,薯片还有膨松剂、增味剂等食品添加剂及反式脂肪酸、盐等问题。而汽水等碳酸饮料几乎不含人体需要的营养成分、热量高且添加剂多,在营养专家眼里,远不如白开水。

估计很多人没想到,蛋黄派成了最差零食排行榜中的“探花”。事实上,蛋黄派是只讲口感不讲营养的典型。“如果让我选最差零食,蛋黄派和榴莲酥必须入选。” 大连市中心医院营养科主任王兴国解释,蛋黄派以添加剂为主要手段,美味至上,但营养极低,挣扎在有害与无害的分界线上。榴莲酥中几乎没榴莲,靠榴莲香精营造香味,高脂高糖低营养。

烤肠虽然没有挤进前三,但营养专家们对它也是颇为反感。清华大学第一附属医院营养科主任王玉梅认为,这种加工肉制品中真正的“肉”可能很少,而且,含有发色剂(亚硝酸盐)、防腐剂等多种食品添加剂,且其含盐量也不可小觑,有些烤肠一根的含盐量就把一个人一天的吃盐指标占满了,烤制过程中还可能产生致癌物。

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